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合鴨とは？ 鴨とアヒルを交配させたもので、元の品種の違いによって、 いろいろな色があるようです。うちのはカルガモによく似ています。 近所の川でカルガモを見るとうちのが逃げたかと どきっとし※京鴨は1987年に登録認可された山城農産(株)が所有する商標です。 京鴨について Pickups おすすめ商品 Products 京鴨商品一覧 View Details 秋のBBQ特価！ 京鴨串豪華盛 5種 計本 ¥ 2,160 50 % off ¥ 1,080 税込 在庫あり View Details 秋のBBQ特価！ 京鴨串豪華盛 5種 計40本 ¥ 3,996 50 % off ¥ 1,998 税込 在庫あり 鴨は日本ではかも南蛮を始め、 古くから食べられている食材でもあります。 お店で出される鴨料理に使われているのは 様々で決まってはいませんが、日本人の 嗜好に合うものとして脂の少ない食用アヒルや 合鴨のことが多いようです 。 合鴨とは、家畜用として飼育されていた アヒルと
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